POULET 100% DU QUÉBEC
Partie la plus goûteuse de la volaille, les cuisses s’apprêtent de multiples façons : poêlées, grillées ou encore, mijotées. Nos cuisses de poulet avec dos permettent une multitude de recettes et sauront faire de vos repas des moments savoureux.
La
CUISSON
Four conventionnel
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Une fois décongelée, sortir la viande 30 minutes à l’avance à température pièce et préchauffer le four à 400°F.
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Ajouter un fond de bouillon de poulet (à votre choix) et les cuisses de poulet dans le plat de cuisson.
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Cuire au four environ 1 heure à découvert jusqu’à ce qu’elles soient bien rôties. Durant la cuisson, arroser 1 à 2 fois avec le bouillon*. Servir.
*À noter qu’il s’agit d’une suggestion de cuisson, la durée et la température peuvent varier selon votre appareil.
Les
RECETTES
– Poulet au beurre