Porc Volaille

Coq au porc

6 x 190 g

31.00 $

Qté

PORC ET POULET 100% DU QUÉBEC

Notre coq au porc est issu d’une combinaison simplement délicieuse, tendre et raffinée de poitrine de poulet farcie et de filet de porc légèrement assaisonné. Le coq au porc est simple à préparer et se prête à diverses formes de cuisson.

La
CUISSON


Four conventionnel + Poêle
→ Résultat : tendre et juteux

  1. Une fois décongelée, sortir la viande 15 minutes à l’avance à température pièce et préchauffer le four à 350°F.
  2. Saisir au poêlon tous les côtés du coq au porc, particulièrement le bacon.
  3. Cuire au four environ 25 minutes couvert ou dans une pochette réutilisable ou une feuille de papier d’aluminium (afin de préserver le maximum d’arômes)*. Servir.

Four conventionnel
→ Résultat : rôti et ferme

  1. Une fois décongelée, sortir la viande 15 minutes à l’avance à température pièce et préchauffer le four à 350°F.
  2. Cuire au four environ 25 à 30 minutes à découvert*. Servir.

*À noter qu’il s’agit d’une suggestion de cuisson, la durée et la température peuvent varier selon votre appareil.

Les
INGRÉDIENTS


Poulet, (eau, sel, bicarbonate de sodium), porc (bacon, eau sel, sucre, érythorbate de sodium, phosphate de sodium, épices, nitrite de sodium, fumée.

La
VALEUR NUTRITIVE


Pour 100g :

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