Délicieux poêlé ou grillé, notre filet de morue est parfait pour toutes les occasions !
Assaisonné au beurre, au citron, nature ou à la sauce de votre choix, on ne se trompe pas avec ce produit.
C’est pourquoi nous l’offrons en 6 pièces de 170 à 227 g ; vous pourrez le cuisiner de multiples façons en ayant plusieurs pièces dans votre congélateur.
La
CUISSON
Four conventionnel + Poêle
→ Résultat : chair tendre et feuilletée
- Une fois décongelé, sortir le filet de morue 15 minutes avant la cuisson et préchauffer le four à 350°F.
- Saisir le filet environ 2 minutes dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre ou d’huile.
- Poursuivre la cuisson au four environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette. Servir immédiatement.
Air fryer
- Préchauffer l’appareil à 375°F.
- Déposer le filet de morue dans le panier.
- Cuire environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette. Servir immédiatement.
*À noter qu’il s’agit d’une suggestion de cuisson. La durée et la température peuvent varier selon votre appareil.
