Bifteck 3 poivres (style St-Tite)

6 x 200 g

48.00 $

BOEUF 100% CANADIEN

Provenant de l’intérieur de ronde, cette pièce maigre est légèrement attendrie et marinée aux 3 poivres de la même façon que la fameuse recette des steaks de St-Tite (steaks en chaudière). Ce produit, emballé individuellement sous vide, est une excellente alternative qui saura plaire à toute la famille !

La
CUISSON

Barbecue
→ Résultat : grillé, tendre et relevé

Sortir les biftecks 20 minutes avant la cuisson et préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler les grilles.
Cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté selon l’épaisseur et le niveau de cuisson désiré.
Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Poêle
→ Résultat : croûte dorée et viande tendre

Sortir les biftecks 20 minutes avant la cuisson.
Préchauffer une poêle à feu élevé avec un filet d’huile.
Cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté selon l’épaisseur et le niveau de cuisson désiré. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

*À noter qu’il s’agit d’une suggestion de cuisson. La durée et la température peuvent varier selon votre appareil.

Les
INGRÉDIENTS

Bœuf, sucre, sel, épices, protéines végétales hydrolysées (soya, maïs, blé) glutamate monosodique, poudre de betterave, érythorbate sodium, acide citrique, silicate de calcium, huile végétale, aide manufacturières). Contient allergènes: blé, soya.